冷鏈配送（Cold Chain Delivery）是指在整個物流過程中，對需要保持低溫或恒溫的貨物（如食品、藥品、生物制品等）進行配送的一種專門的物流服務(wù)。冷鏈配送的目的是確保貨物在運輸過程中保持恒定的溫度，以確保貨物的質(zhì)量和安全性。

　　冷鏈配送通常涉及以下關(guān)鍵環(huán)節(jié)和措施：

　　1. 溫度控制：使用專門的冷藏設(shè)備、倉庫和運輸工具，以及冷藏設(shè)備的溫度監(jiān)控系統(tǒng)，確保貨物在適宜的溫度范圍內(nèi)進行運輸。這包括冷藏和冷凍溫度的控制，根據(jù)貨物的特性和要求進行調(diào)整。

　　2. 冷鏈設(shè)備：使用冷藏車輛、冷藏船舶或冷藏貨柜等專門的設(shè)備，可以控制和維持貨物所需的溫度。這些設(shè)備通常配備了冷藏和冷凍功能，以保持穩(wěn)定的溫度。

　　3. 溫度監(jiān)控：使用傳感器、記錄儀和監(jiān)控系統(tǒng)等工具，實時監(jiān)測貨物的溫度，并提供警報系統(tǒng)，以便在溫度異常時能夠及時采取措施。

　　4. 保護包裝：使用保溫包裝、冷凍劑和其他隔熱材料來保護貨物免受溫度變化的影響。這些包裝材料有助于保持貨物溫度的穩(wěn)定性，并提供額外的保護。

　　冷鏈配送在食品和藥品行業(yè)尤為重要，因為這些貨物對溫度變化敏感，需要在整個物流過程中保持適宜的溫度，以確保其品質(zhì)、安全性和有效性。冷鏈配送也被廣泛應(yīng)用于國際貿(mào)易、生物醫(yī)學(xué)研究和其他需要溫度控制的領(lǐng)域。

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